Ο Πόλεμος των Ναρκωτικών διερευνά πώς ευκαιριακά δίκτυα λαθρεμπορίου στη Λατινική Αμερική μετατράπηκαν σε ισχυρά και αδίστακτα καρτέλ ναρκωτικών με τη δύναμη να αποσταθεροποιούν και να διαλύουν ολόκληρες χώρες. Η σειρά συνδυάζει συναρπαστικές συνεντεύξεις από τα μέλη των καρτέλ και των διωκτικών αρχών που τους καταπολεμούν σε ένα ντοκιμαντέρ που ερευνά σε βάθος τους γεωπολιτικούς, κοινωνικούς και πολιτιστικούς παράγοντες που οδήγησαν στην άνοδο των καρτέλ.